知本老爺萬聖派對套餐

1027知本鐮刀南瓜怪小鬼洋芋沙拉

一年一度萬聖節到來,知本老爺大酒店首次推出「萬聖群魔南瓜派對套餐」,10月31日萬聖節當天船歌義式餐廳人氣限量供應,驚駭創意佳餚、另類擺盤美味,讓人宛如置身魔幻情境,為萬聖節增添詭異氛圍,每套大人NT800+10%元、小孩NT480+10%元,。
主廚謝金龍表示,萬聖節是大人小孩最愛的西方節慶之一,餐點也應大展創意,雖然看起來十分驚奇,不過食物取材是百分之百自然,不含任何血腥。萬聖節主題餐點,除了視覺上大搞怪外,特別驚駭逗趣命名,加上另類生動詭異擺盤,大快朵頤之餘,還可享受歡愉的節日氛圍。
一連串驚奇後重頭戲登場,神秘的「暗夜城堡血汁肝醬雞捲骷髏」利用嚴選鮮嫩溫體雞肉,內餡特別包覆拌炒的新鮮菇類,加上牽絲切達起司烘烤出爐,沾上肝醬享用,可口滋味令人驚艷。「吸血蝙蝠松露燻鴨胸」主廚以獨門醬料煙燻鴨胸肉,搭配珍貴黑松露,馨香野味。「開膛手傑克綠蔬焗菲力」讓你一次擁有大塊菲力排現煎烤口感震撼。人氣料理「血腥瑪麗紅鮪魚番茄沙沙」,現撈當地鮪魚烹調至七至八分熟,維持肉質Q彈,沾上新鮮番茄沙沙醬令人難忘。
必嚐甜點—黑魔鬼巧克力蛋糕,血紅色眼珠驚悚上桌,蔓越莓的酸、白巧克力慕斯的甜,交織美妙味蕾享受,讓大小朋友同享萬聖節的歡樂氣氛。配合萬聖主題服務人員皆以搞怪酷炫服飾裝扮為賓客上菜,歡迎大朋友小朋友一同來體驗驚奇難忘的Halloween假期。貴賓憑秋季套裝內含晚餐券可免費升等萬聖節套餐,另持任一餐飲優惠券(含旅展餐券或秋季餐飲券)每客只要再加NT$55,亦升等萬聖節套餐。