寶桑基金會志工聯誼製作魚丸

寶桑教育基金會4 日下午舉辦志工聯誼暨製作魚丸DIY活動，由台東縣議會議長暨基金會執行長饒慶鈴主持，志工團長陳銘風及志工卅餘人參加，大家親手魚丸，品嚐熱呼呼的魚丸湯在寒冬中愈顯溫暖。
寶桑教育基金會主辦的志工聯誼，邀請台東著名的阿富魚丸大師父，親自到場教導志工做美味鬼頭刀魚丸。阿富師父強調現在食安問題人人自危，如果自製魚丸保証吃的安心，師父傾囊相授要求用來配合自己打的魚漿太白粉要用日本製才安全合用。
饒議長感謝志工們平常的付出，聯誼活動主打食安，更適合大家學起來。參與自已做魚丸，現場烹煮品嚐，每人還帶人的作品回家煮用，最後主辦單位贈送志工小禮物結束歲末聯誼。