亞太慢食年會!饒慶鈴分享永續食物政策 EMBERS.臺東慢食共議臺灣主食文化韌性

「台東電子報」記者 蕭鴻家/台東報導

臺東代表隊此行交流成果豐碩,展示臺東原民的傳統智慧、新港漁港的永續漁業,更向國際展現在氣候變遷下傳統飲食文化的韌性。會後也向國際慢食總部代表及世界各地慢食推動代表,致贈極具臺東特色的伴手禮,象徵友好結盟。臺東已成功躍升為亞太慢食地圖上耀眼新星,將持續深化與國際慢食社群的夥伴關係。