翻轉新作物 苦茶油出頭天 布拉谷的苦盡甘來

〔台東電子報〕記者周建芳報導

農糧署東區分署為推廣友善環境苦茶產業,10月24日與布拉谷果菜生產合作社共同舉辧「只為一瓢苦茶油 布拉谷的苦盡甘來」媒體參訪活動,藉由榨油體驗、料理品嚐、社員經營模式分享等活動,讓消費者更深入瞭解國產油茶產業,同時行銷部落優質農產品。東區分署表示,延平鄉油茶種植面積約44公頃,占臺東縣30%的比例,已逐步發展具規模的油茶產業,經該分署的積極輔導下,全鄉超過五成約25公頃通過有機友善驗證。油茶由新植到可供收穫的栽培期間需要6至7年,從開花到果實成熟則需長達一年時間,欲製成一瓢的苦茶油須歷經長期光陰淬鍊,每一滴均是如此彌足珍貴,同時更可確保環境資源永續與國人食用的安全。

108年成立的布拉谷果菜生產合作社位於臺東縣延平鄉,由20位布農部落青年所組成,致力推廣族人自產自銷、健康、無毒的當季農特產,除合作社社員外,並逐步帶動部落其他族人以有機及友善環境耕作方式,栽種油茶與青梅、鳳梨、石菖蒲及其他短期蔬菜等,也積極規劃設置農產品初級加工室,以利苦茶果實乾燥及釀製青梅醋與鳳梨醋,增加部落產品的多樣性及價值,提供消費者多元產品的選購。在延平鄉種植苦茶的V liang ,比薩魯與達海三位農友表示,目前許多農地已轉作苦茶樹種植,因採類似自然農法管理,有些農地也經過無毒認證,種植的苦茶結果量維持平穩,原生種小果結果量大且榨油品質較高因此收成價比大果稍微高一些,但是皆是採人工摘採,需要耗費許多人力與體力,因此苦茶油可以說是滴滴皆辛苦。

為推動延平鄉原鄉特色農產品,布拉谷果菜生產合作社結合在地特色農產品及布農族文化,除了產製苦茶油外,並設計剝苦茶籽殼體驗、石菖蒲防蚊乳液及手鍊DIY等活動,頗受遊客青睞,另外利用在地生產梅子及鳳梨釀好醋,發展為有吃有玩有文化體驗的行程,發展在地農業,串聯布農族文化資源,帶動多面相的觀光魅力,增加在地青年就業機會。延平鄉部落族人以惜人惜土之心,形塑Very Good的梅梨(鳳梨)苦(苦茶)產業,在山清水秀的花東縱谷所孕育出最優質安全的農產品。

苦茶的種植在這些年逐漸成為台東新興農作,所生產的油品十分優質,消費者可以利用網購方式採購本地優質農產品,提供相關資訊如下:

    有限責任臺東縣原住民布拉谷果菜生產合作社電話及網址:089-561543

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