記者張家維/花蓮報導
為了降低市售金針乾製品二氧化硫殘留對民眾健康危害，保障民眾食用金針製品的衛生安全及強化源頭管理，食藥署於101年邀集行政院農業委員會農糧署、花蓮縣政府農政與衛政管理單位，成立「金針乾製品聯合輔導抽驗小組」，配合平地針(4-6月)與高山針(7-9月)產季，聯合執行花蓮縣金針加工業者與盤商之輔導與抽驗。
10日衛福部食藥署署長姜郁美一行人，在農委會農糧署、花蓮縣及台東縣農業處與衛生局食藥科各單位陪同下，來到花蓮六十石山
，訪查目前金針種植的產區現況。現場同時也提到今年開始推動「智慧型標示」方法，若消費者想知道市售產品含有哪些成分，可透過產品包裝上的「QR CODE」掃描而得知，就不用所有成分都標在包裝上，只要標示「民眾直接想知道的內容」即可。
105年食藥署與地方政府衛生局聯手稽查源頭金針加工業者、盤商、下游販售金針與供應金針餐食業者，統合成「金針乾製品稽查抽驗計畫」，並抽驗金針產品，抽驗結果不符規定之販售或加工業者，依法處辦，以維護民眾飲食安全。
食藥署提醒金針加工業者應改善製程，加強自主管理，確保產品中亞硫酸鹽符合使用限量，另呼籲消費者，於選購金針產品時，可選擇貼有「台灣金針標章」的產品，或於信譽良好的零售通路購買合格金針，不要以外觀漂亮為判定標準，避免選購過於鮮豔、吸濕回潮、有刺鼻味或霉味的產品。衛生機關將持續監測市售金針產品、強化源頭管理，並對各縣市抽驗結果不符規定之販售或加工業者，依法處辦，以維護民眾飲食安全。
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