
[台東電子報]記者 蕭鴻家/高雄報導
2025臺東慢食節最終場《採集餐桌:森川里海》,昨(7)日在高雄駁二藝術特區大義公園閉幕,副縣長王志輝及多位貴賓到港都行銷臺東慢經濟與慢食文化,邀請高雄鄉親12月31日到臺東聽阿妹、ALin等11組超強卡司的跨年演唱會,2026年暑假規劃「東漂」參加「臺東博覽會」。

農業處指出,臺東慢食節自2021、2023年到台北華山文創園區後,首次將東岸採集文化帶入港都。為期兩日以料理、歌謠、導覽、手作等多元形式,引領民眾重新理解大地給予的風味。

王志輝表示,臺東慢食節終於到高雄,從2015年時令餐桌節開始到2017年創辦臺東慢食節,帶領採用在地食材與永續理念店家突破自我。這次邀請50組臺東店家前進高雄,呈現「山裡的香氣」、「野地的收穫」、「聚落的滋味」「潮間的鹹鮮」及「採集的生活」五大主題,及「慢食集、慢食講、慢食吟、慢食器、慢食導、慢氣味」六大單元,港都鄉親一次享受慢食節精華,分享臺東豐饒飲食文化與生活。

兩天活動吸引許多高雄鄉親到場體驗,欣賞電光部落歌謠班帶來祖先歌謠,馬樂Madal X Tahidang待浪樂閱青年傳唱隊讓古調重生演繹,及晚間壓軸由ABAO阿爆與那屋瓦團隊獻唱,帶來充滿能量的尾聲。
