記者 黃妍綾/編輯整理
爲強化食品從業人員衛生觀念，並保障消費者的食用健康與安全，臺東縣衛生局將於108年9月份舉辦兩場次免費「食品從業人員衛生講習」，歡迎持證廚師及食品從業人員踴躍參與。
臺東縣衛生局表示，依據「食品良好衛生規範準則」規定，食品從業人員於從業期間，應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關(構)、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練；持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時，連續4年須達32小時之訓練時數，始得辦理證照展延。
衛生局指出，食品從業人員衛生講習相關課程資訊如下:第一場於108年9月7日(星期六)9:00~17:00於蘭嶼衛生所二樓會議室(台東縣蘭嶼鄉紅頭村36之1號)辦理，報名電話: 089-731619，林小姐；第二場於108年9月16日(星期一)9:00~17:00於關山鎮山水軒渡假村娛樂中心(臺東縣關山鎮新福里新福73號)辦理，報名電話: 089-811042，顏小姐。今年度相關衛生講習資訊，皆公告於臺東縣衛生局網站(https://goo.gl/kLgSo1)，歡迎有關人員踴躍參加。
