北榮臺東分院顏慶仁中醫師教您 秋季食療養生之道

[台東電子報]記者 王頎澔/台東報導

隨著時序由夏轉秋,日照逐漸減少、氣候轉涼,正是調養身心的重要時節。臺北榮民總醫院臺東分院中醫師顏慶仁主任表示,四季與五臟六腑相互呼應,秋氣通肺,因此秋天是養肺的最佳時機。肺主皮毛、開竅於鼻,若有皮膚、呼吸系統過敏等問題,此時皆可順勢進行保養;同時,肺與大腸相表裡,若有便秘或腹瀉困擾,也適合把握秋天進行改善。

在情緒方面,中醫認為秋天屬「悲」,容易引發憂愁、感傷情懷,正所謂「秋字上心頭」便是個「愁」;而騷人墨客也有許多秋詩篇篇流傳於世;民歌「秋蟬」一詞「總歸是秋天」,更譜出時光匆匆流逝,應該把握當下的心境。

飲食方面,秋季主色為白,而白入肺,在這個時節可多攝取白色食材以達養肺功效;同時「土生金」,適度兼顧脾胃也能保健到肺部。因此,白色與黃色食材如黃豆製品(豆漿、豆腐)、山藥、百合、白木耳、白花椰、玉米、蓮子、蓮藕、香蕉、梨子、茯苓、白扁豆等,皆適合在秋天多加食用。

運動方面,民眾可透過戶外活動、曬太陽或規律運動,不僅能強健呼吸與體能,還能促進氣血循環,舒緩情緒並改善睡眠品質。

顏慶仁建議,秋天不僅是收穫的季節,更是調養身心的重要時刻。民眾若能善用飲食、運動及自我情緒管理,將能在秋季獲得更佳的健康與活力。