台東go新聞／編輯
衛生福利部於本(103)年10月16日公告訂定「應申請登錄始得營業之食品業者、類別、規模及實施日期」，已辦理工廠登記之食用油脂製造業、加工業，以及已辦理工廠登記、商業登記或公司登記之食用油脂輸入業，應於今年10月31日前完成登錄；其餘具工廠登記、商業登記或公司登記之製造、加工、餐飲、輸入及販售業者，應於今年12月31日前完成登錄。
為利於確實掌握食品業者基本資料之制度，提升食品衛生管理效率，維護國人飲食衛生安全與健康，衛福部業於102年12月3日發布訂定「食品業者登錄辦法」，並於103年4月24日公告食品添加物相關業者為首波應登錄之業者。應實施登錄之食品業者如未在期限前完成登錄作業且屆期未改，將依「食品安全衛生管理法」處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
完成登錄取得登錄字號，始得營業。臺東縣衛生局於10月1日起將有專人協助食品業者於食品業者登錄平台(http://fadenbook.fda.gov.tw/)完成登錄，相關登錄問題請洽食品藥政及檢驗科089-331172羅小姐。