［台東電子報］特派記者 陳維玠/台東報導
「米」在人類的生活中已有數千年的歷史，也是攝取熱量和營養的主要來源之一。台東農民李富全先生認同創世照顧植物人，特捐贈400公斤長濱1號愛心米給台東院，12月14日由紅葉國小棒球隊，球隊教練化身廚師，帶領球隊一同烹煮、製作成棒球形飯糰，讓米香處處飄，愛心傳千里。
耕作長濱1號的李富權先生，10年前返鄉照顧病中的父親，悟察父親長年來的慣行農法導致身體罹癌，本著愛護生物、農業永續的概念加入有機耕作，雖產量減收，仍堅持做對的事。當得知植物人每日餐食對照護機構成龐大的負擔，二話不說捐贈親手包裝的400公斤白米給創世台東院，希望讓植物人吃得營養，喚起民眾對弱勢的重視與關心，也更重視友善農地與有機農作。
創世台東院表示，在安養院裡，植物人餐食皆由專業營養師評估，依照植物人的體重、疾病等個別化調整，以米、蛋、油、蔬菜、肉等製作流質餐食，每日提供6餐，每人每餐食材約50元。請支持植物人一日營養餐食300元，用最「食」在的愛，日行一「膳」。郵政劃撥：50173235，或創世官網線上支持：https://reurl.cc/103xKV，愛心專線：（089）220-848長濱小組。
