小鹿驛站 開啟文創旅遊新頁

位於鹿野武陵綠色隧道中段,就是在永安農場遊客中心,也可由台九線344k處進入,就會在綠意盎然的武陵隧道上,遇見老木屋改裝而成的「小鹿驛站」,帶點文創的氣息,賴冠諭希望結合小鹿的在地特色,打造悠閒的旅遊休憩站。
賴冠諭在台東經營「趣臺東」相當成功,去年開始他有了拓展的想法,於是選定在極具地方特色的永安社區,希望打造具有在地文創特色的休憩場所,將旅遊中的休憩點,創造出令人別具風味的驚喜。

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因為過去鹿野鄉有著梅花鹿的故鄉美名,隨著時代變遷,小鹿奔跑的景象已不復見,於是重現梅花鹿蹤跡的想法,是賴冠喻著手規劃小鹿驛站的初衷,所以一進到小鹿驛站,就有幾隻奔跑的梅花鹿大聲說著歡迎。
賴冠諭說,剛開始有了以鹿為主題的想法之後,面對這一棟古老木屋,希望加進小鹿元素後,也保有當初榮民開墾的精神,於是在設計規劃上,採用簡單卻不失溫馨的空間感,同時搭配木房子的木桌椅,也為小鹿驛站加滿分。
除了空間展現文創的意象之外,小鹿驛站也提供相當不簡單的餐點,充滿賴冠諭個人的巧思在當中,主打的餐點包括小鹿饅頭、鋼杯麵和香醇咖啡。不僅趣味滿分,也兼具美味的饗宴。

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「小鹿饅頭」是到訪小鹿驛站一定要品嘗的招牌,用黑糖手工製作的饅頭加上白色堅果在當中,像極了梅花鹿身上的斑點,然後放進小小竹籠裡,非常趣味的將在地特色結合在美食中。
另一項「鋼杯麵」,則是來自當地過往的歷史背景。賴冠諭說,過去在武陵隧道一帶,是榮民聚集的地方,當初軍旅生活的榮民們,多是帶著鋼杯遊走四方,因此,他也將簡單麵食用鋼杯裝起對過往歷史滿滿的懷念,希望從鋼杯麵中,訴說永安過往的時空。
小鹿驛站悠閒的在武陵綠色隧道之中,成功的結合在地特色,打造出旅遊文創的休憩小站。

金針山