台東電子報/編輯整理
出生在北印度的Vikram（中文名：威克冠），八歲開始在廚房看著爺爺嬤嬤燒飯煮菜，從小學了一身好廚藝。
他是英國倫敦政經學院的高才畢業生，他輾轉從商一百四十多個國家，最後落腳在台灣台北，跟台灣老婆「秀秀」結婚，後來卻罹患「漸凍人」病症。因此，秀秀陪伴他遊山玩水的餘生，最後定居在台東都蘭，開了一家口味道地的「北印度」料理餐廳，取名「桃子核的家」。
有著沈重的過往及豐富人生，Vikram北印度料理還融入台灣味，用心烹調出一道道「創意料理」，令人吃飽了還想繼續點選下道美味。其中，尤其是「香料嫩烤羊肩」，每天總是賣到缺貨的特色料理，還有Vikram的主菜「薑黃咖哩炒飯」，給所有老饕們打了100分美味成績。
北印度專業料理「桃子核的家」，從台東都蘭搬到台東市中興路上，給更多台東鄉親或外地遊客，就近品嚐創意美食料理。想要一探究竟的饕客，務必「電話預約」訂位，讓Vikram夫婦有充裕時間來準備食材喔。
桃子核的家
台東市中興路二段41號
預約電話 089-239475
或 0987-589673
